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Sep 23, 2023

주철용 DIY 전기분해

Kick rust to the curb by learning to clean pans with DIY electrolysis for cast iron and seasoning it with a specially made product or a common cooking oil. Water and electricity don’t mix, except in

주철용 DIY 전기분해로 팬을 청소하는 방법을 배우고 특수 제작된 제품이나 일반 식용유로 양념하여 녹을 제거하세요.

전기분해의 경우를 제외하고 물과 전기는 섞이지 않습니다. 오래된 주철조리기구를 수거하고 복원하는 사람들은 녹을 제거하고 양념까지 하기 위해 전해탱크(E-탱크)를 사용한다. 직접 만든 E-탱크를 만들고 사용하는 것은 제대로 수행된다면 비교적 안전합니다. 하지만 세부 사항에 대해 알아보기 전에 전기분해가 무엇인지, 어떻게 작동하는지 살펴보겠습니다.

전기분해에는 많은 용도가 있습니다. 녹 제거의 경우, 전해질 용액(전류를 전도할 수 있도록 하는 하전된 이온을 포함하는 액체)을 통해 한 금속 조각에서 다른 조각으로 이동하는 전하가 포함됩니다. 이는 금속 조각에 화학적 변화를 일으켜 희생 조각("희생 양극"이라고 함)을 손상시키는 동시에 탱크의 다른 항목(할머니의 주철 프라이팬)을 수리합니다.

전기화학적 측면에서 전기분해는 화합물을 분해합니다. 일부 결과 원자는 수소와 산소로 방출되는 반면 다른 원자는 전극에 고체(검은색 탄산나트륨 및 녹)로 침전됩니다. 팬에 묻은 녹은 주철 표면에서 떨어지거나 쉽게 제거할 수 있는 침전물로 변합니다. 전기분해는 기술적으로 녹 제거가 아닌 녹 감소 방법입니다. 왜냐하면 딱딱한 붉은 녹을 부드러운 검은 녹으로 줄여서 제거할 수 있기 때문입니다. 전기분해는 팬에 상처나 구멍이 생기지 않기 때문에 거의 모든 주철 수집가와 복원가가 선호하는 방법입니다.

다음은 주철 조리기구의 녹을 줄이기 위해 홈메이드 E-탱크를 만드는 데 필요한 소모품 및 재료 목록입니다.

E-탱크에서는 소량의 수소가 생성되므로 적절한 환기가 가능한 안전한 위치를 확인하세요. 수소는 가연성이 높으므로 요리 그릴 옆에 탱크를 두거나 통을 태우지 마십시오. 어느 시점에서는 탱크를 버려야 할 수도 있으므로 이동하기 어려운 큰 용기를 사용하는 경우 물을 새로 고치고 싶을 때 버릴 수 있도록 기울일 수 있는 곳에 배치하세요. (일반 강철 양극을 사용하기 때문에 물은 독성이 없습니다.) 마지막으로 이 프로젝트에서는 약간의 전하가 발생하므로 사용 중에 주의하십시오.

그림을 참조하여 E-탱크를 조립하세요. 용기 상단에 구멍을 뚫는 것부터 시작하세요. 케이블 타이를 사용하여 양극을 탱크에 느슨하게 장착한 다음 와이어를 사용하여 양극을 함께 연결합니다. 모든 양극이 연결될 때까지 단일 와이어를 각 양극 주위에 감아야 합니다. 구리선을 사용하는 경우 물에 닿지 않도록 주의하세요. 철을 더욱 부식시킬 수 있기 때문입니다.

이제 전기분해 과정을 시작할 준비가 되었습니다. 먼저, 빈 탱크에 세척소다를 넣고 물을 부어주세요. 물 10갤런마다 세탁소다 1/2컵을 사용하세요. 세탁소다가 녹을 때까지 저어주세요.

강철 와이어의 한쪽 끝을 2×4에 감고 다른 쪽 끝을 주철 조리기구 손잡이에 감습니다. 팬이 물에 매달릴 수 있도록 탱크 상단에 2×4를 놓습니다. 조리기구가 양극에 닿지 않도록 하세요.

음극(검은색) 리드를 주철에 부착된 철근 타이 와이어에 연결합니다. 이것을 뒤로 연결하지 마십시오! 양극(빨간색) 리드를 주철에 부착하면 녹슬고 용해될 수 있습니다. 이것을 기억하는 쉬운 방법은 "Red will Rust"라는 문구입니다. 양극(빨간색) 리드를 희생 양극에 연결합니다.

배터리 충전기를 켜고 전압과 전류를 가장 낮은 설정으로 설정합니다. 주철이 물 속에서 거품을 내기 시작해야 합니다. 먼저 전원 공급 장치를 끈 다음 주철을 탱크에서 2×4만큼 들어 올려 팬을 주기적으로 점검하십시오.

적갈색 녹이 모두 사라지거나 검게 변하면 공정이 완료된 것입니다. 녹의 양, 양극의 크기와 위치, 전원 공급 장치의 전류량에 따라 이 작업은 한 시간에서 하루까지 걸릴 수 있습니다.